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La ville de Québec regorge de nombreuses cabanes à sucre. Cependant, très peu d’entre elles offrent des ambiances aussi conviviales et festives que l’érablière le Rossignol. Mieux, cet établissement vous permet de vous détresser tous les jours à travers ses soirées à thème sur le casino. On vous embarque dans l’univers de cette érablière. L’érablière Le Rossignol : Profitez des soirées très ludiques Spécialistes de délicieux brunchs, de saumon glacé ou encore du grog d’érable, l’érablière le Rossignol vous permet également de vous retrouver autour des soirées à thème et dansantes.

Comment est récolté notre sirop d'érable ? Le sirop d’érable qui est majoritairement québécois est reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Il contient une quantité importante d’antioxydants qui permettent de lutter contre le stress journalier. La récolte et la fabrication de cette merveille se déroule en différentes étapes. Retrouvez-les ci-dessous. Première étape : l’entaillage La première étape pour la fabrication du sirop d’érable est l’entaillage. Elle consiste à percer un trou de 5 cm de diamètre environ dans l’érable.